Tofu -  gesunder Genuss seit 2000 Jahren

"Weise Männer ernähren sich von Luft, Morgentau und Tofu".

Dieses chinesische Sprichwort hat seinen Grund: kaum ein pflanzliches Nahrungsmittel ist so wertvoll wie Tofu. Yamato Bio-Tofu wird aus Sojabohnenpüree hergestellt, das aufgrund seiner Konsistenz auch als Sojabohnenquark bezeichnet wird. In Asien weiß man es seit mehr als 2000 Jahren: die Sojabohne enthält praktisch alle für den Körper wichtigen Nährstoffe. Als hochwertiger, pflanzlicher Eiweißlieferant ist Soja die Alternative für alle, die auf Fleisch, nicht aber auf Genuss verzichten wollen.